銀杏樹(shù)

銀杏樹(shù)簡介

銀杏樹(shù)是一(yī)種非常古老的樹(shù)種，其果實白(bái)果，是一(yī)種營養價值非常高的補品，在80年代售價高達30-40元每斤，那時如果誰家有一(yī)棵結果的白(bái)果樹(shù)，就是名符其實的萬元戶了。不過銀杏樹(shù)大(dà)範圍作爲綠化樹(shù)種在90年代初，銀杏最大(dà)的特點就是無病蟲害，觀賞性好、特别是在秋節，落葉時間集中(zhōng)、易于清掃。

銀杏樹(shù)的價格

開(kāi)始的時候銀杏樹(shù)價格是非常高的，主要是因爲市場存有量少，而且白(bái)果的價格也非常的高，價低了沒有人願意賣，那個時候20多公分(fēn)售價都上萬。現在同樣20公分(fēn)的銀杏樹(shù)價格也就是7-800元，而白(bái)果價格低到一(yī)二塊錢都無人問津，很多地區的白(bái)果都爛在地裏了，采收成本高于白(bái)果的售價，還不一(yī)定好賣。

銀杏樹(shù)的種植養護

園林綠化中(zhōng)使用的銀杏樹(shù)主要采用播種進行育苗，出芽率高、成活率也高，在春季 進行播種。而結果用的銀杏樹(shù)，則要在其長到7-8公分(fēn)或者再大(dà)一(yī)些的時候進行嫁接，方才能夠快速結果，否則一(yī)般要等到五六十年樹(shù)齡的時候才能自然結果。

銀杏樹(shù)的種植養護主要注意好水肥管理，銀杏不耐澇，雨季要注意排水，幼苗時期每年施一(yī)次有機肥即可，以及每年修剪一(yī)次保持好的樹(shù)型。銀杏樹(shù)長到五六公分(fēn)的時候基本上就不用養護了，注意修剪保持樹(shù)型就行。

銀杏樹(shù)園林綠化用途

銀杏樹(shù)樹(shù)型高在挺拔，病蟲害少，觀賞性還好，而且抗煙塵、抗火(huǒ)災、抗有毒氣體(tǐ)，被列爲中(zhōng)國四大(dà)長壽觀賞樹(shù)種（松、柏、槐、銀杏）。目前用的就多的就是道路兩旁的行道樹(shù)；銀杏樹(shù)也可用田間林網組建防風林帶；公園中(zhōng)有時候也會采用嫁接的銀杏樹(shù)，挂果樹(shù)，枝頭累累，供遊客觀賞、采摘。

銀杏樹(shù)其它用途

1.白(bái)果

白(bái)果也就是銀杏樹(shù)的果實，其實白(bái)果真的是一(yī)種非常非常高的營養品（不宜多食，嬰幼兒也不宜食用），但由于近些年來的價格實在是太低的一(yī)二塊錢一(yī)斤，實在是不上檔次而被人們所抛棄。

白(bái)果營養豐富，含粗脂肪2.16%，澱粉62.4%，蔗糖5.2%，還原糖1.1%，核蛋白(bái)0.26%，礦物(wù)質3%，粗纖維1.2%。以及維生(shēng)素C 66.8-129.2毫克/100克、維生(shēng)素E 6.17-8.05毫克/100克、核黃素、胡蘿素、類胡蘿蔔素、花青素，另外(wài)含有17種氨基酸、白(bái)果醇（10-廿九烷醇）、白(bái)果酮、廿八醇、B-谷甾醇、豆甾醇、生(shēng)物(wù)堿等。微量元素有Fe、Cu、Mn、Zn及常量元素Ca、Mg等。

2.藥用價值

銀杏的葉、果還具有藥用價值，在醫藥、農藥和獸藥三個方面用途非常廣泛。

3.經濟價值

銀杏樹(shù)的木材優質、價格高、耐腐，是制作樂器、高檔家具的原材料，經濟價值高。